当店の店名にもなっている【メデリン】地方の豆を主に使用しました。
先代が好きだった豆で、先代が営んでいた常連さんにも人気です。
香りに優れており、酸味は出にくく、スッキリとした後味です!
世界でも定評のある豆なのでコーヒー好きな方にオススメです!